Cornburg

什麼是「好大力」？
「好大力」其實是一家相當具有大陸風味的餐館
老闆辛師傅曾遠赴大江南北學習各式菜色
也因此在「好大力」，
我們有機會嚐遍各式風情的大陸菜色

第一道菜是「肉絲拌大白」
這是一道河北菜，將整道菜拌一拌，夾一口放入嘴中，清脆的白菜絲混合著肉絲及醬料，酸酸的口感令人回味無窮，這可是EGG最愛的菜色之一。



來自浙江的「尖椒牛柳」，每次到好大力用餐都會點這道菜，老闆用的是台灣地區不常見的尖椒搭配牛柳，爽脆的尖椒配上滑嫩的牛柳，不用多久就見底了喔



令人吃過就難以忘懷的蘭州美味「孜然羊肉」，灑上獨特的香料孜然，吃起來帶點微辣的口感，正好與羊肉的羊騷味相襯托，很有豪放的感覺。順帶一提，好大力還有另一道新疆菜「烤羊排」，不過得提前預訂才有機會一嚐。



吃到這裡，我的白飯已經見底了，老闆，再來一碗白飯吧！



桃竹苗有客家小炒，北京則有著「北京小炒」，這道菜我們是第一次點，木耳、豆干、豬肉絲配上蔥段，以大火快炒，據老闆告知這可是北京民眾的家常菜，吃起來果然很下飯。



河北的「獅子頭」，甘甜的高湯配上燉的軟嫩的白菜及獅子頭，吃完全身都暖和了起來。



油亮獅子頭看起來是不是很想給它咬下去呢，老闆，再來一碗白飯！獅子頭吃起來可一點都不油膩喔



最後當然還要來點牛肉燒餅，厚實的燒餅搭配牛肉片，吃起來絕對有飽足感，這可是皓皓的爹的最愛，有時候還會特別跑到店裡外帶，當天皓皓的爹又外帶了三十個燒餅，準備拿回家用烤箱慢慢享受。



拉近一點拍攝，燒餅是不是很厚實呢？
EGG說嘴巴可是嚼的很酸的呢！



好大力還有好多好多的菜色，例如一品鍋、夫妻肺片、松子玉米等，全都充滿了地方特色，有機會再向各位朋友一一介紹啦！

店址：桃園縣龜山鄉自強南路92號