close

2004年年底,BALL因為對調酒產生了興趣,加上也已購買了一大堆的瓶瓶罐罐,索性就在即將遷入的小窩弄了一個小吧臺,也正因為如此,BALL和EGG從此過著在客廳茶几上用餐的日子...........
    
當初在設計吧臺時,為了讓吧臺能夠將各式各樣的酒瓶,以及各種香甜酒特有的顏色展現出來,所以特別委託木工師傅將臺面以玻璃製成,下面則鑲有日光燈,希望藉由光線的投射,呈現出五顏六色的景致,成品完工後,自覺效果好像還不錯,只是第一次由BALL自行操刀設計,畢竟不是內行人,沒有注意到後方的置酒架的光線問題,等到酒瓶擺上後,才發現後方光線過於薄弱,本來還想拆掉重作,後來想一想,還是等到將來遷居時再重新規劃...........

小吧全景,後方置酒架光線有所不足,可惜了﹝後方置酒架應該也要弄成玻璃製,或是由上方打投射燈﹞....



吧臺前也鑲上大片棉質玻璃,結果這個吧臺變成小窩最亮眼的地方...




各種酒瓶,內裝不同顏色的酒,透過下方光線的投射,呈現出五彩繽紛的效果......




這些是一般調酒所用的基酒,也就是以這些酒為基礎,配上不同的香甜酒、果汁或通寧水,以便搭配出各種不同的調酒,由左至右分別是琴酒﹝三種不同品牌﹞、伏特加﹝原味及橘子口味﹞、藍姆酒﹝包含棕色蘭姆酒﹞及龍舌蘭,另外像是白蘭地及威士忌,也是調酒所用的基酒......



色彩漂亮,味道也不錯的調酒

成分:伏特加、密瓜香甜酒、柳橙汁



調酒其實是蠻有意思的,可以自己任意搭配﹝只要喝的下去,且喝完沒有副作用﹞,只是有些香甜酒如果酒精濃度低於20%,要特別注意酒的保存期限,原則上開瓶後超過三個月就不宜再飲用,至於伏特加等酒精濃度超過40%的烈酒,因為存有高濃度的酒精,保存上就較無問題.......

arrow
arrow
    全站熱搜

    Cornburg 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()