老大秋牛肉麵店 @ Cornburg

記得第一次到老大秋吃牛肉麵時，由於當時是同事開車載著去吃，店名叫什麼、店址在哪裡，坦白講根本不CARE，唯一印象深刻的，就在於店內懸掛著一面大國旗，以及口味獨特的牛肉乾拌麵.....

第二次光顧該店，已經是許久以後的事，EGG每天上班的城市也已舉辦過牛肉麵節，但BALL為了向EGG證明桃園也是有很好吃的牛肉麵店，隨即打電話向曾一同前往但業已調職的同事詢問店名，並上網查詢相關資料，經過多番的搜尋，終於，BALL再次
與老大秋相遇了

再次踏入老大秋，那印象深刻的國旗已經不復見，店門口則設置有小菜區，除了茶葉蛋、泡菜外，尚備有釀肉豆腐、釀肉辣椒、釀肉茄子等特殊風味的小菜，非常值得一試

店內場景

小菜區

為了攝影，特別點了釀肉辣椒、釀肉茄子、釀肉豆腐三樣小菜，兩種不同的食材搭配的恰到好處，口味非常獨特.....

釀肉辣椒，可惜BALL是不吃辣的

釀肉茄子

釀肉豆腐

最後最後，重頭戲來了----牛肉乾拌麵，雖然老大秋有供應其他種類的牛肉麵，但BALL最喜歡的還是牛肉乾拌麵，不要看它內容物簡簡單單，每一根麵條都充分吸收了碗裡的牛肉汁，品嘗起來絕對入味，而且因為少了湯湯水水，麵條吃起來不會有軟趴趴的現象，至於牛肉，雖然只有三塊﹝PS.這天點的是小碗的﹞，但吃起來嫩而不老，口感頗佳，相當值得一試喔...